关于茶的切腹感受，来自《红楼梦》第四十一回。宴后，贾母带着大观园的宝玉和姑娘们到妙玉修行的陇翠庵，妙玉奉上沏好的茶，贾母说：我不喝六安茶。妙玉答：知道，这是老君眉。贾母喝罢，将剩余的茶给刘姥姥喝，姥姥喝完说：好喝是好喝，就是淡了点，要是再煮浓些就好了。众人笑！妙玉嘲笑：一杯曰品，二杯解渴，三杯如牛饮水。打小看了《红楼梦》，就知道喝茶是件高雅事，粗不得也急不得。

　　由于从小在沙漠地区长大，气候干燥，平生最痛恨暑天喝热茶，偏喜好喝凉水，爱屋及乌一年四季都喝凉水。幼时每每放学或耍毕回到家中，拿起水杯咕咚咕咚就是一大杯下肚，这才解渴。不是不爱喝茶，却是从不敢喝，一是怕淑女般小口小口品，来不及解渴；其次成长需要水分，大口大口喝水才能满足需要，泡热茶喝实在等不及放凉，只好作罢不喝茶。

　　近些年来，功夫茶也在我生活的小城慢慢兴起，喝茶、品茶也逐渐成为一种时尚。只因祖上是江南人，尤其和茶壶的故乡——陶都宜兴大有渊源，自然对茶及茶具有些兴趣。

　　喝茶的人都知道陆羽的《茶经》，他提出的茶文化颇有茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作“忙里偷闲，苦中作乐”，在不完全的现世享乐一点美与和谐，在刹那间体会永久。

明朝张源在《茶录》一书中落尾一节“茶道”中言“造时精、藏时燥、泡时洁。精、燥、洁，茶道尽矣。”似乎有种“和、清、净、寂”之味。

　　在《茶经》和最初的茶道中，陆羽和大家在讲究饮茶之法的同时，

　　一开始就提到和就具有精神的一面，而这精神的一面，不是来之于其他，恰好正是从茶文化的淀积中承继过来的。《茶经》提出的茶饮“最宜精行俭德之人”，换句话说，也就是要求饮茶者，饮茶时要修心养性，效做这样的人。

　　一日到出差到外地，到了友人办公室，天气炎热，友人见状忙不迭从柜子中拿出珍藏的好茶，细细沏上。天热人焦躁也很渴，茶水太烫，来不及细细品尝，只闻得杯盏间那一缕茶香，匆匆被人叫走。一转身一回眸，空荡荡的茶几上只留几盏清茶，似还留几许氤氲。猛然间脑海里窜出“一期一会”这个词来，日本的茶道用语。从字面上意寓着：一生只有一次的缘分；一生只被允许一次施行。

人走茶凉，手中还残存那杯清茶的幽香，似乎提醒着我：一期一会，誓当珍惜！人生及其每个瞬间都不能重复。珍惜每个瞬间的机缘，并为人生中可能仅有的一次相会，付出全部的心力。许许多多的人和事，与你只有一次的机缘！

　　于是乎——就像《立春》里的女主人公一样去歌唱吧，就像没有人聆听一样!跳舞吧，就像没有人旁观一样！去爱吧，就像从未受过伤害一样！工作吧，就像不需要薪水一样！活着吧，就把每天当做世界末日一样！